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たしかな設計・監理でしっかりした住宅を

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十和田・六戸学校給食センター


十和田・六戸学校給食センター 外観

 [外観]


十和田・六戸学校給食センター 工場内

 [調理場]

十和田・六戸学校給食センター 工場内

 [廊下・見学通路]

十和田・六戸学校給食センター 工場内

 [内部]

 所在地/青森県十和田市
 構 造/鉄骨造 2階建
 延面積/2,690.07 u
 用 途/給食工場・事務所
 設計年/平成10年度
 発注者/十和田地域広域事務組合(十和田市教育委員会)

-- コメント --
十和田・六戸地区の小中学校の学校給食、約8000食を調理する建物のため、 新基準のドライシステムを採用した建物となっている。 南側に自然採光を多く取り入れるために事務スペースを配置し、 北側には、夏場衛生面で室内温度が高くならない様、調理スペースを配置した。 2階廊下は、調理場を見学できる見学通路としての機能も備えており、 地域への衛生的調理状況をアピールできる造りとなっている。 外観は、明るい色やカーテンウォールなどを使い「清潔な雰囲気」とした。


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